阿尔茨海默病目前公认的是细胞外的淀粉样蛋白沉积是导致这个疾病发生、发展的一个非常重要的因素，但对于该病最重要的手段只是预防。中央电视台曾经报道过预防老年痴呆的12个方法，有以下：

第一个是减少糖、油、盐的摄入量；

第二个要勤动脑；

第三个是吃饭要吃七分饱；

第四个是不吸烟，或者是戒烟；

第五个是多锻炼； 第六个少饮酒；

第七个多吃富含维生素B12的食物；

第八个是多吃富含胆碱类的食物；

第九个是尽量不使用铝制的餐具；

第十个是防止便秘；

第十一个是吃饭时多咀嚼；

最后一个是多活动手指，多关注家中老人的状态，切勿相信江湖小偏方。