胰腺炎的治疗方法包括：

第一，禁食，要根据患者的病情禁食3~5天，或者半个月，以减轻胰腺压力；

第二，营养支持，早期的时候可以做胃管或空肠管置入，要保证患者营养支持；

第三，抑制胰腺分泌，可以服用药物抑制胰腺的分泌；

第四，抑制胃酸，可以口服奥美拉唑或泮托拉唑来抑制胃酸；

第五，对症治疗，当出现其他症状时要进行对症治疗，比如说抗感染、利胆治疗、降血脂治疗，要维持血压稳定、改善血液循环、或使用抗菌药物等；另外请注意具体用药请结合临床，以医生面诊指导为准。