早期的食管癌，尤其是极早期食管癌是完全可以治愈的，它的5年生存率能够达到95%以上。但是到了中晚期，它的生存率就不容乐观了。

有文献显示，中晚期食管癌患者中位生存期一般为一年半左右，所以要早期诊断、早期治疗，但食管癌最主要的还是要预防，在生活中要避免一些高危因素，如吸烟，重度饮酒，防霉，去除亚硝胺，改变不良的生活习惯以及改善营养卫生，饮食要细嚼慢咽，多吃新鲜蔬菜、水果，少吃腌菜、热烫、熏制食物，不吃腐烂水果、发霉的粮食等，要保持营养均衡。