放射性口腔炎多见于头颈部肿瘤治疗，常见症状为口腔黏膜水肿，充血，黏膜炎，口腔溃疡疼痛，进而引起呼吸及进食困难。

根据世界卫生组织可分为四级;一级:黏膜充血水肿，轻度疼痛;二级:口腔黏膜充血水肿，点状溃疡及散在白膜，中度疼痛；三级:口腔黏膜充血水肿，片状溃疡及融合白膜，疼痛严重并影响进食；四级:口腔黏膜大面积溃疡，剧痛，不能进食。

它的治疗主要是保持口腔清洁，忌食刺激性食物，加强营养，局部用抗生素治疗。