酒精性脂肪肝是由于长期大量地饮酒导致的肝脏疾病，是酒精性肝病中的一种分型。

长期饮酒会对肝脏造成不同程度的损伤，临床的症状为非特异性，也可以没有症状，或有右上腹胀痛、食欲不振、乏力、体重减轻等。

初期通常表现为脂肪肝，伴随的主要症状有恶心、呕吐、黄疸、肝脏肿大和压痛。如果不及时治疗，可以发展为酒精性肝炎、酒精性肝纤维化，甚至是酒精性肝硬化，而这这是酒精肝的终末阶段，无特效的治疗方法。