急性化脓性扁桃体炎的临床表现主要有咽痛、高热，同时还可能伴有不同程度的全身不适症状。

急性化脓性扁桃体炎是腭扁桃体的急性发炎，多继发于上呼吸道感染等疾病。主要致病菌为乙型溶血性链球菌。

预防急性化脓性扁桃体炎，要注意口腔卫生，适当休息，增加营养，提高机体抵抗力。

1.一般疗法：

清淡饮食、进流食、多饮水、加强营养及疏通大便。禁食辛辣、烧烤、油腻、戒烟戒酒。对于高热及吞咽困难者，应适当补充液体及电解质。

2.抗生素治疗：

对于病情轻者可给予青霉素如阿莫西林胶囊。如病情较重或用青霉素后不缓解，可给予第二代头孢抗生素治疗，根据轻重程度选择口服或静脉给药。若已发生局部并发症如扁周脓肿，可静脉给予第三代头孢抗生素同时合用甲硝唑或单独使用喹诺酮类抗生素治疗，扁周脓肿可予以穿刺或切开排脓。

3.对症治疗：

对于发热患者可给予物理降温治疗。高热者可给予非甾体类抗炎药。醋酸氯已定溶液、复方硼砂溶液、1：5000呋喃西林液漱口均有一定止痛抗炎作用。

4.外科手术治疗：

若反复急性发作，待控制炎症后，可考虑行扁桃体切除术

适宜饮食：

1、发热、喉咙痛时可吃梨子梨子有退烧、润喉、止痛的作用，可减轻症状。梨子汁也有止咳化痰的效果。将一个梨子切片榨汁冰冻，更易入口。发烧且畏寒极端怕冷或容易下痢者，还是饮用热的梨子汁。

2、饮食宜清淡，宜吃含水分多又易吸收的食物，如稀米汤(加盐)、果汁、蔗水、马蹄水(粉)、绿豆汤等。

饮食禁忌：

扁桃体发炎应该注意均忌吃干燥辛辣煎炸等刺激性食物，如姜、辣椒、大蒜、油条等。