吞咽障碍是指由于下颌、双唇、舌、软腭、咽喉、食管等器官结构和或者功能受损，不能安全有效地把食物输送到胃内的过程。 吞咽障碍病人的主要临床特点是口水和食物从口中流出，长时间将食物停留在口腔内不吞咽，食物或水从鼻腔流出，食物粘在口腔或喉部，进食或喝水时出现呛咳、进食习惯改变，不能进食某些食物，需要额外液体将食物湿化或帮助吞咽，声音暗哑变嘶，频繁清理口腔，咀嚼困难或疼痛，反复发作的肺炎，不明原因的发热，体重下降等等。容易导致误吸、肺炎、营养不良、心理与社会交往障碍等并发症。可进一步延长住院时间、延缓康复进程、生活质量下降等，还可能增加感染和死亡的危险。 因此，建议有上述症状者可在正规医院进行专业的吞咽障碍评估和康复指导训练。

脑卒中又称为脑血管意外，特点是高发病率、高致残率、高死亡率、高复发率。那么如何快速识别卒中及时就医呢，这个不难，可以通过卒中最常见的症状去识别。 如突发一侧面部麻木或口角歪斜、一侧肢体无力、反应迟钝、感觉沉重或麻木；失去平衡、步行困难；单眼、双眼视物模糊或向一侧凝视、缺乏平衡感；吞咽困难、言语困难、意向障碍或抽搐、既往少见的头痛、呕吐。 一旦发现有上述症状，及时到医院就诊，进行早期、全面、正规、系统的康复治疗。

目前脑卒中已成为世界人口的第二大死因，仅次于恶性肿瘤，具有高发病率、高致残率、高复发率、高死亡率的特点，它的危害有： 脑卒中后一周的患者73-86%有偏瘫，71-77%有行动困难，47%不能独坐，75%左右不同程度地丧失劳动能力，40%重度致残，卒中的发生会给家庭以及社会带来沉重的负担。