舌癌和舌炎的区别主要有:舌癌是发生在舌部的恶性肿瘤,临床表现为病程长,舌头溃烂,表面有污秽物,典型的是呈菜花状,基底部较硬,边缘不整齐。患者不能进食,呑咽疼痛,甚至妨碍舌体的运动,有些患者有恶液质,全身消瘦。舌炎多发生在舌尖,舌缘等部位,表现为舌头有麻木、肿胀、灼热感,典型的是舌背部光滑,色泽改变,有的患者感觉味觉异常或者味觉丧失。