皮肤发黄可见于生理和病理，生理性的皮肤发黄首先与人种有关。二一个与吃了很多胡萝卜素含量高的食物，比如说是胡萝卜、南瓜、橘子，吃的太多以后，血液里面的胡萝卜素含量很高，皮肤就显得发黄，甚至是手掌脚掌这些地方明显的发黄。当停止吃这些食物以后，那么多发黄的情况就会减退。

还有些皮肤的发黄，由于我们的睡眠不足、营养差、贫血引起皮肤发黄，暗沉无光泽，这个时候就主要是针对性的进行补充营养，调节身体的状态。病理性的发黄最常见的是黄疸性的肝炎，而导致全身皮肤发黄，甚至眼球的巩膜都会发黄。这个时候治疗是以治肝为主，黄疸退了，皮肤的发黄就自然得到了缓解。