手的干燥、开裂可以见于多种原因，首先是一些饮食偏食，缺少维生素而导致。中医认为与血虚关系比较大；

二一个与局部的刺激，累积表皮真皮而出现了一个干燥开裂疼痛。比如说强烈的日光照射、寒冷、干燥、多汗、摩擦、某些动物的皮毛、植物化学物质的刺激，还有生活中的各种洗涤剂，比如说香皂、肥皂、洗衣粉、消毒液均会诱发手部的干燥、开裂。

病理方面我们的常见的角质松解症，可能会出现手部的干燥开裂，最常见的还有我们的手部的湿疹。如果手部的脱皮是单发的，还可以到医院进行真菌检测，看是否合并了真菌感染，如果合并了真菌感染，还需要坚持外用抗真菌的软膏进行治疗。