儿童湿疹留下的脸上疤痕的处理，首先是要严格的控制湿疹症状，防止病情反复，因为反复的湿疹都会导致皮肤的黏膜皮肤层出现损伤，难以愈合。

如果湿疹症状控制好以后，如果留下疤痕，首先要在饮食上进行控制，要多吃一些含有维生素和微量元素的食物，并且要避免吃辛辣、刺激的食物，和一些颜色较深的临时和调味品。

另外，也要注意（防止）暴晒，因为阳光中含有强烈紫外线，可以损伤皮肤，导致疤痕组织难以愈合。另外，可以涂抹一些医用级的祛疤膏，来促进表皮的生长。湿疹部位的疤痕组织的恢复，需要一个漫长的过程，要通过饮食以及相应的药物来进行辅助治疗，这样才能达到治疗的效果。