牙龈发炎的患者一般的要注意口腔的卫生和饮食，牙龈发炎当它处在炎症期的时候，不能够受到外界的任何刺激，饮食方面一定要注意清淡，不要吃辛辣刺激性的食物，也不要吃一些过硬或者是过烫的食物。

因为牙龈组织发炎它比较敏感，不能够受到外界的一些刺激，所以过烫过热或者是过辣的食物都可能会造成患者出现一些不适的现象，很有可能会刺激炎症的加重。

所以建议患者饮食一定要注意清淡，多吃新鲜的蔬菜与水果，适当的吃一些谷物类的，饮食方面注意多样化，可以有效的补充多种营养素。