咽喉炎、气管炎的患者，在饮食方面，首先需要注意清淡饮食。同时避免食用辛辣、刺激的食物，以及饮用冰冷的饮品。另外我们应该戒除吸烟、饮酒的不良嗜好，多加强体育运动和锻炼，多吃新鲜的水果。另外对于咽部异物感明显，或有干咳等相关症状的患者，我们可以使用淡盐水漱口，可以有效改善患者咽喉部的炎症。平时也可以使用金银花、胖大海或罗汉果泡茶饮用，均对于咽喉炎有明显的改善作用。另外我们还应该保护用嗓，避免过度发声。