咽喉炎是耳鼻喉科的一种常见疾病和多发病，主要是指眼部和喉头黏膜出现水肿和炎症充血，患者多有长期吸烟饮酒、不良嗜好史，以及受凉、喜食辛辣刺激食物等相关因素，均会导致咽喉炎的发生和加重。所以我们在日常生活中应该忌食辛辣食物，减少食用火锅、海鲜等刺激性食物。另外在日常生活中应该注意戒烟戒酒，避免咽喉部受到刺激，同时加强自身的体育锻炼，提高体质和免疫力，有助于预防咽喉炎的发生。