苯丙酮尿症可以吃玉米，苯丙酮尿症是一种可以通过饮食控制来治疗的遗传代谢性疾病，苯丙酮尿症一旦确诊，就要停止天然饮食，给予低苯丙氨酸饮食治疗，当血里的苯丙氨酸浓度降到理想浓度后，可以少量的逐渐的增加天然饮食，但是增加的饮食仍然以低蛋白、低苯丙氨酸饮食为标准。玉米主要以淀粉为主，它不含有苯丙氨酸，所以苯丙酮尿症可以吃玉米。