肺栓塞是临床上比较常见的一类疾病，往往起病比较急，患者出现的症状主要是呼吸困难、面色苍白、胸闷、胸痛，甚至有不同程度的咳嗽、咯血等临床症状。

肺栓塞患者在饮食上一定要禁止抽烟，禁止喝酒，可以适当的多吃一些高微生素、高蛋白食物。肺栓塞患者可以吃菠菜，菠菜是绿色蔬菜，里面含有丰富的一些微量元素，比如像钙、钾，还有很多胡萝卜素以及铁等成分，都是机体所需要的，所以肺栓塞患者可以吃菠菜。