中耳炎尽量不要吃辣的食物，一旦进食辣的食物，会刺激中耳腔积液增多，而加重中耳炎的临床症状。

中耳炎在临床上，一般情况下是由于患者急性炎症感染刺激所引起的症状，经常继发于急性鼻炎、鼻窦炎或急性扁桃体炎，当病毒或细菌通过咽鼓管逆行感染后，就会导致患者出现中耳腔积液，耳引起患者出现发热、耳朵肿胀、疼痛、听力下降，耳鸣、耳闷胀感，严重时会导致患者出现鼓膜穿孔，引起外耳道流出脓性分泌物。

首先需要到医院详细检查一下，电子耳镜，乳突CT就可以确诊，在治疗上则需要进行对症抗炎治疗，使用抗生素同时配合使用。抗生素滴耳液进行外用，在治疗期间还需要清淡饮食，不要吃辛辣刺激的食物就可以逐渐好转。