食管癌的患者在做ESD手术后出现狭窄的情况，我们根据狭窄程度的不同，采取以下的办法进行处理。首先可以调整患者的饮食，吃一些偏硬的食物，这样通过食物来促进狭窄处的食道扩张。

如果通过食物的方法无法解除狭窄，也可以通过扩张器的方式来采取局部扩张，或者是通过球囊的方式来扩张局部狭窄的食管，必要的时候，我们可以通过再次的手术来解除狭窄。也有的患者可以通过食管内植入支架、扩张器等方式来缓解狭窄的症状。