耳膜穿孔是指外耳道与鼓膜、中耳鼓室的直接相通，临床上的急性的耳膜穿孔，主要是指外伤或者是急性中耳炎的因素所导致。针对这个原发性的病因，需要烟、酒、辣椒，就是刺激性的食物不能吃，以免加重的炎症。针对慢性的耳膜穿孔，由于它已经炎症基本上消退了，所以我们绝大数，多数的食物都是可以食用的，针对那些容易引起患者机体过敏的饮食，那么我们需要注意，不能食用。