喉炎患者是可以进食鸡蛋的，喉炎是耳鼻喉科的一种常见病和多发病，又分为急性喉炎和慢性喉炎，慢性喉炎诱因主要与患者长期吸烟、饮酒、理化因素刺激，进而导致喉部粘膜慢性炎症充血，患者都会有明显的咽部异物感、声音嘶哑、刺激性咳嗽等相关症状，而急性喉炎可与慢性喉炎继发，出现受凉、感冒等症状时，患者通常会出现急性喉炎，会有声音嘶哑，以及呼吸不畅等相关症状，我们应该在医师的指导下，及时的使用足量的抗生素和激素来进行对症治疗，消除咽喉部粘膜的炎症和水肿，以避免患者出现喉梗阻。