尿酸是食物中的嘌呤在体内代谢以后产生的的物体。尿酸高在临床上叫做高尿酸血症，短期内的尿酸升高，不会引起明显的症状。但是如果长期尿酸高的话，经肾脏排泄以后，在肾脏泌尿系统里面，也就是肾脏、输尿管、膀胱甚至尿道里面会形成结石，结石发作的时候就会引起疼痛、血尿。长期尿酸高的话呢，在各种骨关节中间会形成一种结晶，这个结晶会引起痛风，患者会表现为局部关节的发作性的红、肿、热、痛。