我们见到很多病人,接受了一些错误的科普知识。现在的科普知识,很多都把蜂蜜给神话了,觉得蜂蜜有这个功效那个功效,建议早上起来喝一杯蜂蜜水。首先讲第一点,血糖高的情况下是肯定不能吃蜂蜜的。因为蜂蜜尝起来甜甜的,里面的糖含量不少,吃进去会造成血糖急剧的升高。
第二,不吃蜂蜜不光是因为它含糖量比较高,另外一个原因是因为,蜂蜜其实并没有传说中的那么有功效。第一它不通便,第二它并没有含有很多的微量元素。它99.9%的成分基本上都是糖,剩下的那么一点点的微量元素,大家随便吃一个苹果,吃一口菜,都可能比吃一大堆蜂蜜产生的营养更好。