阑尾炎的患者在保守治疗的情况下是可以喝牛奶的，但是需要注意的是，这时候喝牛奶是不能喝冰冷的，需要喝温一些的牛奶。而如果做了阑尾切除手术以后，是不建议和牛奶的，因为术后腹胀，容易影响病情的恢复，需要等到胃肠功能恢复以后，肛门排气以后，才可以进流质饮食，才可以少量地和牛奶。同时，在阑尾炎急性期的时候也是不建议多喝牛奶，因为这时候容易产生气胀，导致腹胀、腹痛的情况出现。