甘油三酯高的患者可以少量吃生蚝，甘油三酯高即提示患有了高脂血症，在饮食上是需要低脂饮食，不吃热量高的食物以及含有脂肪成分比较多的食物，不建议喝含有酒精的饮料。

甘油三酯升高给人体带来的危害主要是可以导致血管的动脉硬化，如果甘油三酯升高特别明显，还可能会诱发急性胰腺炎，所以甘油三酯高的患者要控制饮食，适当运动，必要的时候需要服用非诺贝特等贝特类的药物进行干预治疗。

生蚝的主要成分是蛋白质，占比达到百分之七十六点四，也含有相当多的脂肪，占比达到百分之二十三点六。所以甘油三酯高的患者可以少量食用，是不能多吃的。