血脂达到5.6毫摩尔每升，是否严重，需要知道5.6毫摩尔每升是甘油三酯的数值，还是总胆固醇的是数值，还是低密度脂蛋白胆固醇的数值。

如果是甘油三酯达到5.6毫摩尔每升，是比较严重的。如果是高密度脂蛋白胆固醇达到5.6毫摩尔每升是不严重的。如果是低密度脂蛋白胆固醇达到5.6毫摩尔每升相对也是比较严重的。

所以如果是甘油三酯达到5.6毫摩尔每升，是有可能会导致急性胰腺炎发生的，需要通过低脂饮食，服用贝特类的药物进行治疗。

如果是低密度脂蛋白胆固醇达到5.6毫摩尔每升，长期处于这个水平，是会导致血管的动脉硬化的，所以需要低脂饮食，服用他汀类的药物治疗。