血糖高的患者是可以吃海鲜和鱼的，这是因为血糖高的患者对于饮食的要求主要是控制总热量，不吃热量高的食物和升糖指数高的食物。

也就是说不能吃油炸食品、动物内脏、各种甜点、碳酸饮料、加工比较精细的糊化食物，比如各种粥、煮的特别烂的面条、即食的麦片、米粉、玉米糊等等。

但是血糖高的患者要求饮食是均衡的，也就是要保证足够的碳水化合物、脂肪和蛋白质按照一定的比例摄入，海鲜包括鱼是属于优质蛋白质，而且不属于升糖指数高和热量高的食物，所以血糖高的患者是可以适量的吃海鲜的。