糖尿病患者是不建议吃芝士的，这是因为芝士的制作方法中是含有白砂糖的，而且还含有黄油等一些高热量的食物，每100克芝士可以释放热量二百九十二千卡。

芝士中含有的碳水化合物占比高达58.8%，脂肪的比例也很高，占比高达24.7%，蛋白质占比16.5%，所以芝士是属于热量比较高的一种食物。

糖尿病患者的饮食控制主要是控制总热量，不建议吃热量高的食物，所以糖尿病患者不建议吃芝士，如果因为特殊原因，吃了芝士要在全天的总热量当中减掉，而且需要通过运动消耗出去。