尿酸高的患者是不建议吃黄鳃鱼的。虽然黄鳝鱼属于中嘌呤高的食物，不属于高嘌呤食物，但是它也不属于低嘌呤的食物。所以尿酸高的患者，不建议吃黄鳝鱼。

每100克黄鳝鱼含有的嘌呤成分达到127毫克，如果尿酸高的患者进食了黄鳝鱼会导致尿酸更高，尿酸高的患者是建议吃低嘌呤的饮食，所以不建议吃海产品、动物内脏，不建议喝含有酒精的饮料，不建议吃肉汤等一些含有嘌呤成分比较多的食物，建议多饮水，吃低嘌呤的食物。