甘油三酯和胆固醇的区别主要是成分不同、影响因素不同、导致的不良结果不同、治疗也是不同的。

甘油三酯是血脂当中的一项成分，主要的影响因素是饮食，比如进食了大量油腻的食物就可以导致甘油三酯升高，甘油三酯增高对于身体的影响主要是可以导致自发性胰腺炎，治疗上主要是选择贝特类的药物治疗。

胆固醇是血脂当中的另一种成分，影响因素主要是食物中的动物内脏和一些蟹黄、鱼籽等含有胆固醇高的成分的食物，而胆固醇高对人体的危害主要是可以导致血管的动脉粥样硬化，治疗主要选择他汀类的药物治疗。