儿童湿疹最佳的治疗方法包括护理、饮食和药物三个方面，首先儿童湿疹要依据具体原因来进行评估，如果只是单纯的皮肤症状可以涂一些湿疹药膏并且加强皮肤的护理，避免宝宝的室内温度过高，以及衣物和湿疹部位摩擦而导致症状加重。

但如果是牛奶蛋白质过敏引起的湿疹症状，首先在饮食上要规避含有蛋白质类的食物，奶粉喂养选择水解蛋白奶粉或者是氨基酸奶粉，辅食喂养则避免进食一些含有蛋白质的食物，如鸡蛋牛奶等。那么在皮肤上要注意保湿，这样防止湿疹症状加重，严重时可以涂一些湿疹的药膏，同时在日常生活中避免接触一些容易过敏的物品，如尘螨、植物花粉、动物毛屑等。