甘油三酯水平如果大于5mmol/L以上，则需要用降甘油三酯的药物进行治疗；如果小于3mmol/L以下，可以饮食控制；如果甘油三酯水平在3-5mmol/L之间，可以饮食控制，也可以用药治疗。

一般甘油三酯水平在糖尿病或冠心病患者，需要控制在1.7mmol/L以下。如果甘油三酯水平过高，可以导致胰腺炎等，其他代谢综合征导致的并发症。如果甘油三酯水平大于5mmol/L以上，可以用贝特类降脂药来降低甘油三酯水平。

患者甘油三酯水平增高，可以饮食控制，给予清淡、少油腻饮食，以降低甘油三酯。