实际上下火这个词就说明肝火旺了、心火旺了，那么需要补充维生素C，哪些水果含有VC量大，一般苹果、梨，还有橙子，还有西瓜，含有VC量最高。

那么苹果中含有大量的苹果酸，苹果酸它能够调节脾胃、润肠通便，能够降低胆固醇，还防止动脉硬化，所以苹果酸是非常好的降火的水果。

再一个就是梨，梨它也是甘凉之品，它有清热生津作用、润肺化痰的作用，特别是夏季能够清热除烦、润肺生津，梨也是非常好的一个降火的水果。

再一个橙子，橙子是味微甘而平，它由肝行气止痛，而橙子也是健脾胃的水果，因此是清火非常好的食品。

再一个西瓜，西瓜是夏季清火非常重要的水果，西瓜就是能够解暑清火除烦，而且西瓜皮也不要扔，熬水喝也能够解暑除烦清热，因此刚才说的这几个水果都是非常好的清火的水果。