肠炎它是肠道一种炎症，它是因为各种攻击因素超越了防御因素，主要的攻击因素就是一些感染性的，包括细菌、病毒、真菌、寄生虫，还有自身免疫因素，就是自身免疫紊乱攻击自己的肠道，产生一个肠道的炎症。那白酒是一种很强的刺激黏膜的东西，实际上我们在做动物实验的时候，用酒精可以制造一个胃溃疡，灌肠可以产生一个肠道的溃疡，所以说白酒、酒精，对胃炎、肠炎都是非常不好的，我个人建议防微杜渐，尽量不要饮用白酒，尤其是肠炎的患者。