掉发并不仅仅是因为缺乏某种微量元素或维生素，如果掉发单纯是因为营养不良所导致，那正确、科学、均衡的膳食就能改变掉发。如果是缺铁性贫血的女性患者出现了掉发，首先要纠正贫血，食物中多摄入含铁丰富的，必要的时候还需要用药物。

如果掉发的原因是其他病理性的，比方雄激素性秃发、斑秃，那么不可以通过纠正饮食改变，要从疾病的本身去治疗。例如雄激素性脱发要口服一些有益雄激素作用的药物，以及局部外用像米诺地尔酊之类的药物。