看是哪一种类型的结肠炎。

如果结肠炎是细菌、病毒、寄生虫感染的，这种治愈就是彻底根治了，以后保持良好的生活习惯，适当锻炼，免疫力不低下的情况下，基本上不会再犯。但这种情况还是不建议喝酒，因为酒精会引发胃的损伤、肝的损伤，还继发菌群失调，间接可能引发肠道的免疫力下降，有可能继发其它的一些炎症。

如果是自身免疫性炎症，这种治愈并不是真正的根治，只是在药物控制的情况下，达到临床缓解，这种病人建议不抽烟、不喝酒，保持良好的生活习惯，因为任何不当的举动，都可能增加疾病再发率。