急性胃肠炎比较轻的情况下，比方说病人没有恶心、吐，只是有点大便不成形，肚子不舒服，这样的情况可以吃一些对胃肠负担比较轻的、容易消化的、软的、烂的这一类的食物，比方说烂面条、烂米粥、馒头、花卷这些，尽量不要吃不容易消化的、油腻的、刺激性的食物，比方说过于酸的、辣的、硬的、凉的、粗糙的食物。

如果急性胃肠炎比较重，病人会出现又吐又拉、恶心、肚子疼，有的人还会发烧，这样的情况就尽量不要吃饭了，要尽早的到医院。在平时可以看肠道门诊，也可以看消化门诊，如果没有可以去看急诊，要进行紧急的诊断和处理。