大便黑色要分两种情形。一种情形就是食物染色的，没有什么疾病的状态，比方说头一天吃了火龙果，或者是吃了动物的血液，比方吃了鸭血、羊血，都可以让大便变成黑色，但是它是正常状态。

还有一种情况是病理状态，也就是说有消化道的出血，这个血可以源于食管、胃、十二指肠，也可以源于小肠、大肠。

一般上消化道的出血，也就是十二指肠以上的出血，如果出血量不是很大，往往都是黑便。像下消化道出血，如果出血量很小，像右半结肠的出血，也可以表现为黑便。但是如果出血量比较大，又出得比较快，这个时候就会表现为鲜血便。