胃肠炎如果严重的上吐下泻、肚子疼，建议禁食，就不要吃饭了，到医院请医生帮助，该输液的输液，该用抗菌素的用抗菌素，进行补液治疗。

对于轻度的胃肠炎，比方说就感觉肚子隐隐的不舒服，稍微大便有一点不成形，也没有恶心、吐，这个时候建议吃一些容易消化的、软的、烂的食物，尽量减弱胃肠的负担。吃的时候要细嚼慢咽，一次不要吃得太多，不要吃到撑的程度，可以少量多餐。

如果要有脱水，也可以喝一些果汁，禁忌吃有严重刺激性的食物，比方说过于酸、辣、硬、凉，这些东西尽量少吃。