作为胆囊结石发胆囊炎的病人，在饮食上面还是要注意一些的，注意什么呢？

首先，第一是要有规律、要节律性地吃，不能暴饮暴食，暴饮暴食往往容易导致胆囊炎发生。而对于饮食的品类来说，建议注意不要太油腻的食物，比如扣肉或者很油腻的菜品要尽量少吃，当然并不是不能吃油，只能尽量少吃一点，吃清淡一点的食物会更好一些。

当然，作为中医所说的发物，或者是不能吃的东西，在西医来说，不太强调哪些东西完全不能吃，只要是少油腻的东西都可以，但酒是建议不要喝的。