胆囊炎发作没有年龄之分，一般40岁、女性和肥胖病人，在临床上叫3F，这样的病人更容易出现胆囊炎和胆囊结石。

除了生理因素之外，还有一些长期的饮食习惯不佳有关，比如暴饮暴食的人群，喜欢吃油腻食物的人群，或者是不愿吃早餐或饮食不规律的人群，都容易出现胆囊结石，严重的会在结石基础上出现结石性胆囊炎。

另外，老年患者由于动脉粥样硬化，也可以造成急性胆囊炎。