胆管结石首先要注意清淡饮食，减少油腻，避免食用生鱼等没有煮熟的食物，减少寄生虫的摄入可能；吃含纤维素高的食物，如绿叶蔬菜，最好不要暴饮暴食，要注意少量多餐，少一些辛辣或者过冷过热的刺激性食物。

胆管结石的患者应该注意三餐规律，每天一定要吃早餐，进食后会利于胆囊的排空，长时间不吃早餐的人群胆囊结石和胆管结石发病率会明显增高。