肠胃炎发作的时候主要是结合他的症状表现，比如呕吐我们一定要止吐治疗，有腹泻我们可以应用一些止泻药，但是不主张应用强力的止泻药，尤其是合并感染的时候我们一定要抗感染治疗。

一般的处理包括清淡饮食，注意休息，然后补充液体 。再有就针对病因的一些措施，针对细菌性的肠胃炎应用抗生素，针对病毒性的肠胃炎主要是从注意休息、补充液体、对症治疗方面来处理；对于物理化学因素引起的主要是针对症状，比如说呕吐、腹泻、腹痛，都是针对症状进行处理。