萎缩性胃炎是一个癌前疾病，然后它的风险可能会有一个胃癌的风险。但实际上时间长短有多久？这个是因人而异的，萎缩性胃炎要看它的具体人群。

第一，是要看他有没有消化道肿瘤的家族史、

第二，看他有没有幽门螺旋杆菌的感染。

三个，有没有一个长期不良的生活习惯。所谓长期不良的生活习惯，就是生活饮食习惯是不是规律，能不能按时按点吃饭，另外的就是饮食结构有没有忌口，我们经常会说一方水土养一方人，在不同的地区，他的饮食生活习惯和自然环境气候是密切相关的，比如说在咱们中国的华南地区，湖南人、四川人也好，喜欢吃辣椒，是因为他这气候的就是潮湿，寒湿比较重，所以这种辛辣之品，它可以去化湿，改善人的脾胃功能。而在北方，像在北京、华北地区，如果长期吃这种辛辣刺激东西之后，往往会引起胃黏膜的损伤，加重萎缩肠化的风险。