胃出血的症状主要是反酸、烧心、疼痛，当然最重要的是这个出血，还有就是大便有时候会呈黑色，这种柏油样便，就看出血多大量了。我们在急诊的时候送来一个患者，有可能是溃疡性出血，这个患者可能要排便，排便以后立刻给我们送过来，然后送过来一看果然是紫红色的，这就是大量出血。

如果很少或者吃了血制品，那可能就是潜血，大便里有潜血就是颜色偏黑一些，如果特别严重了那只能口吐鲜血，那就比较凶险、比较严重，但是在口吐鲜血之前，可能有面色发白，血色素下降的表现，以及嗳气、打嗝、恶心、想吐，以及胃痛、反酸、烧心，这些症状都有可能出现。