慢性肾炎患者在治疗过程中应该注意饮食，那么慢性肾炎患者有哪些食物的禁忌呢？

第一，不要吃太油腻的食物，像比较常见的油炸食品；

第二，不要吃刺激性的食物，比如酒、茶、咖啡等，这些食物不利于患者疾病的治疗，甚至可能诱发疾病的加重；

第三，不能吃钾离子含量高的食物，比如香菇、芥菜、花菜等；

第四，不能吃盐分过高的食物，慢性肾炎病人要低盐饮食，高血压以及严重浮肿的患者更应该严格控制食盐的摄入量，给予低盐饮食；

第五，不要吃各种辛辣调味品，如葱、姜、蒜、咖喱等香料；

第六，不要吃品质较差的蛋白质食物，慢性肾炎病人要食用优质低蛋白饮食，比如肉类、蛋、奶这些蛋白质，俗称优质蛋白，人体对它的利用率高，可以用于修补或维持肌肉的强壮，豆类、核果类这些是植物蛋白，吸收率比较差，对于慢性肾炎的患者来说，是相对禁忌的。