中风的患者只要没有糖尿病,或者糖尿病在控制得非常好的情况下,都可以食用适当的水果,前提是没有过敏因素,因为像菠萝、芒果等热带水果容易引起过敏,只要没有这些过敏因素,什么水果都可以。
糖尿病患者如果在血糖控制得不好情况下,不建议服用升糖指数比较高的水果,比如大枣、山楂这些含升糖指数比较高。空腹血糖控制在6mmol/L左右,餐后血糖控制在7.86mmol/L以下,这些血糖控制比较好的糖尿病患者,可以服用一些升糖指数比较低的水果,比如火龙果、西瓜,升糖指数比较低,对于糖尿病患者来说,还是可以适当服用的。
其实所有的饮食结构,采取的都是适当的疗法,不是要患者一味的去吃某一种,建议每天每个人的水果摄入量应该是300~400g,种类应该是3-5种水果,这样才能保证人体的各种微量元素以及氨基酸的摄入平衡。但是在水果的基础上,适当吃一些绿叶蔬菜,适量吃一些菌类以及牛奶、燕麦等食物,对于患者的饮食结构来说更加重要。