一般吃鸡蛋是不会导致人体发胖的，鸡蛋是一种营养非常丰富的食物，鸡蛋中含有很多的卵磷脂、氨基酸，而且它含有的氨基酸是人体的非必需氨基酸，吃了以后，在体内通过消化水解会变成二氧化碳和水，不会变为脂肪。所以胖的人吃鸡蛋不仅不会加重肥胖，其实还有一定的减肥作用。 但是鸡蛋虽好，也不是每天过量的食用，建议鸡蛋一天最多的摄入量是两个。因为如果过量的、大量的食用鸡蛋以后，鸡蛋中的蛋黄部分含有大量的脂肪，其实主要是指胆固醇，有可能因为大量摄入蛋黄里的胆固醇以后，会引起发胖的这种可能性，而且也会造成营养物质的不良吸收。所以鸡蛋虽好，也请适量服用，少吃或者是适量吃，对我们的健康有利，而过度的食用，对我们的健康是不好的。

代餐粉减肥对人体来说有没有什么不良的影响或者副作用呢？现在减肥的朋友们挺多的，有一些朋友选择的是采用代餐粉的方法来达到减肥的目的。单从原料上来看，代餐粉一般是由各种杂粮、蛋白质的提取物、维生素、果蔬纤维等成分来组成的，如果只是吃一两次，将会是一个不错的选择。但是如果是使用代餐粉来代替一日三餐的正常饮食，达到减肥目的，长此以往，比较容易导致必需营养物质的缺乏。 长期的服用代餐粉对身体肯定是有一定危害的，首先，长期食用代餐粉会造成一个营养物质的缺乏，营养的不良，目前市面上的代餐粉大多都是包含少量几种营养物质的，因此，可能会造成了某一类营养物质的比例过高，营养物质的比例失调以后，可能造成免疫力的下降。 代餐粉中虽然是含有蛋白质，但是通常它蛋白质的量是不足以来维系或者是应付每日人体必需的需求，长期只服用代餐粉，机体会得不到足够的蛋白质补充，比较容易导致免疫力的下降。 长期食用代餐粉可以使人体摄入的热量非常少，会降低机体的基础代谢率，一旦恢复到正常饮食以后，体重就比较容易出现反弹。而且当机体长期热量摄入不足的时候，机体就不单会分解我们的脂肪，还会分解体内的蛋白质来提供维系生命机能所需要的能量。这样一方面是蛋白质摄入不足，另外一方面就是体内蛋白质分解又增加，就会导致肌肉可能会萎缩或者丢失，出现一个肌肉的不健康。 代餐粉含有大量的膳食纤维，通常口感不是最好，所以很多人可能也是非常难以长期坚持下去的，这样也会造成减肥的失败或者体重的波动。研究也显示，体重波动明显的人相对较正常人群可能更容易罹患糖尿病、心血管疾病。 所以如果要减肥，建议还是调整饮食的结构和比例以及饮食的量，同时应该配合适度的运动或者是合适的运动，来达到减肥的目的，这样才能健康的减肥，而不会对身体造成比较严重的影响或者后果。

方便面属于一种油炸类的食物，一般情况下，所有的油炸类食物中都含有比较高的热量和一定成分的油脂，而且这类食物中缺乏新鲜的蔬菜、水果这种维生素类及矿物质类和膳食纤维的一些供给，所以可能会导致进食以后，热量比较难以排出以及营养元素的不均衡。当脂肪、油脂吸收过多，而维生素、纤维素类的营养元素不足，有可能会引起体内的热量积聚，导致出现所谓的上火，故而从这个角度来讲，方便面吃了太多以后，是会引起上火的。 但是如果平时只是偶尔吃一次或者是少吃，对我们的健康不会产生太大的影响，如果是方便面的爱好者，适度或者少量的偶尔吃一下，还是可以接受的。

其实喝纯牛奶是不会上火的，牛奶是一种营养价值非常高的食物，牛奶里含有了大量的优质蛋白质、氨基酸，同时它还富含有钙质、脂肪类以及维生素类的营养元素，每天适量的喝纯牛奶是不会导致上火的，而且还会促进人体对于牛奶中营养元素、营养物质的吸收，达到提高人体免疫能力的作用。 从中医的角度来讲，牛奶是性寒、微味甘的一种食物，具有补中益气、能够滋阴、解热毒、清热下火、润肠的功效，所以纯牛奶喝了以后，不仅不会上火，而且能够起到去肝火、加速肠道蠕动的作用。 另外，牛奶中其实70%左右是水分，所以喝了牛奶以后，还能够补充人体中因为出汗等损失的水分。喝牛奶还可以起到滋润肺胃、润肠通便、补虚的作用，对于便秘患者、久病体虚的患者以及气血不足、脾胃不和的患者来说，都是一种非常重要的滋补饮品。

绿豆发芽了以后会形成一种新的食物，叫绿豆芽，绿豆其实在发芽的过程中，维生素C的含量会较绿豆本身增加很多，而且绿豆当中的蛋白质在发芽的过程当中，会被分解为人体所需要的一些氨基酸。所以从营养的角度来说，绿豆发芽以后形成的绿豆芽是能够吃的。 绿豆芽是具有很高的营养价值和药用价值的，在我们的传统中医理论中认为，绿豆芽是性凉、微甘，这类食物不仅仅能够清暑热、通经络，而且还具有解毒、补肾、消肿、滋阴壮阳、调节五脏、美肌肤、利湿热、降血脂和软化血管等多种功效。在夏季的时候，如果多吃一些绿豆芽，对清除体内的热毒还是会有一些功效的，所以如果绿豆发芽变成绿豆芽以后，还是可以放心安全食用的。

维生素C和维生素E都是人体中不可缺少的一种维生素，它们两者都会有利于创口的组织更快愈合，也对于延长机体细胞的寿命有帮助。同时这两类维生素对于促进牙齿以及骨骼的生长，防止牙龈、牙床出血是有帮助的，它们还可以起到增强机体的抗应激能力以及对外界环境的免疫力等。 维生素E主要是具有抗氧化的作用，可以减少细胞的老化，保持红细胞膜的完整性，还可以促进细胞的合成。这两者来说，维生素E是一种抗氧化的脂溶性维生素，维生素C是抗氧化的水溶性维生素，所以这两种维生素平时是可以同时服用的，平时在日常生活中，一些食物中也会同时含有这两种维生素。如果是食物中摄取不足，也是可以通过一些维生素类的药片来帮助补充维C和维E，所以应该可以放心的一起服用。

脂肪肝的病人是不是可以吃高蛋白的食物呢？我们是建议脂肪肝的病人最好是适当的吃高蛋白的饮食，比如可以适当的补充一些瘦肉、鱼肉、鸡肉，这些物质里面含有一些优质的蛋白，也可以通过饮用牛奶等乳制品，起到补充蛋白质的作用。 但是任何的事情，都要注意一个适度的问题，需要控制，蛋白质虽好，也要注意能够控制到一个摄入量的合适度。平时在饮食方面，脂肪肝的病人还是建议要强调一个饮食的均衡以及膳食种类的合理搭配，尽量减少糖类、脂肪类的摄入，也是应该适当的控制盐的摄入量，建议可以增加膳食纤维的含量，比如可以多吃一点谷物类的食物、豆类，和一些新鲜的水果、蔬菜等。 注意不要暴饮暴食，最好也不要吸烟、喝酒，尽量少吃油腻、油炸以及辛辣刺激性的食物。对于营养不良的患者，可以适当的补充一些维生素和微量元素，当然，通过运动来控制、减轻体重也是非常重要的一个关键点。

喝完酒能不能再喝咖啡，作为专科医生来说，是建议喝酒过后最好是不要喝咖啡，如果在喝酒以后立即再喝咖啡，可能会造成以下几点的不良反应。 第一点，饮酒过后喝咖啡，有可能会迅速的兴奋神经中枢，酒精中的乙醇会扩张身体的毛细血管，导致人体的神经中枢出现一个过度的兴奋，而咖啡中所含有的咖啡因也具有兴奋神经中枢的效果，所以喝酒以后再喝咖啡，就会导致神经系统的一个过度兴奋状态，临床上就可能出现了一个饮酒过后，非常迅速的进入人体的一个共济失调的期间，和一个过度的兴奋期，这样的一种状态对身体来说是不利的。 第二个，当饮酒过后再喝咖啡，有可能会造成食管下端括约肌的松弛，有可能会造成胃酸或者一些胃内容物大量反流，进入食管，这样就会导致或者是容易加重糜烂性胃炎、反应性食管炎的发生概率，既往有胃病的患者还可能会出现一个上消化道出血的情况。所以饮酒过后，建议最好不要喝咖啡。

通常来说如果是在便后出血，只是在手纸上看到血或者是马桶里的水面上滴到血，血和大便是不混合在一起的情况下，多数是痔疮引起的出血，或者是一些肛周的疾病引起的出血。外痔的话，每个朋友都可以自己能够摸到或观察到，有些人的内痔如果不是很严重的情况下，可能平时不一定会注意到。 但也有一些内痔比较严重的患者，可能会出现内痔的脱落，也有些可能是同时兼有内痔外痔混合痔患者。如果出现了这种便后出血的情况下，首先可以采取高锰酸钾坐浴，还有可以使用一些痔疮膏或者是痔疮栓这种药物进行治疗。 如果是反复出现大便出血的情况，比较严重，建议应该去肛肠外科或者中医外科就诊，可能是需要采取一些手术的方法来缓解情况。少数的病人如果是直肠的情况出现大便出血，在排除有痔疮的这种前提条件下，是建议完善一个结肠镜的检查，首先要明确疾病的原因，再针对病因做不同的临床治疗和处理。